Block list label for dates in v17

Yes, changing to Date Picker works for me too, the date only stored this value:
{“date”:“2026-01-01T00:00:00+00:00”,“timeZone”:null}

Now using this:

Desde el ${fechaInicio} hasta el ${fechaFin}

Or this:

Desde el {umbValue:fechaInicio} hasta el {umbValue:fechaFin}

I get this:

Desde el 2026-01-01 00:00:00 hasta 2026-02-01 00:00:00

But i would like to format the dates to get this:

Desde el 1 de enero de 2026 hasta el 1 de febrero de 2026

How could i get that?